さいさいきて屋 愛媛今治

JAおちいまばり 農産物直販所彩菜からお送りします SAISAI CAFEの厳選品

部会

今治市には、専業農家による、きゅうり・ししとう・なす・トマトなどの部会が あり、定期的に会合を開き、交流会や勉強会・販売促進などに取り組んでいます。
中でも販促により、知らなかった野菜を一般に広めたのが、 普通のししとうより、大きくて甘いししとう「甘とう美人」です。
馴染みのない野菜を店頭で調理して生産者がPRし、 そのおいしさや食べやすさが評判となり、広く認知されるようになりました。
新しい野菜を作ると、知ってもらう為の宣伝も、販売も必要です。
生産者が率先してお客様に伝える事は、作る人と食べる人が一番近い距離にあり、 お客様の声を聞ける機会でもある、 生産者と消費者のひとつのあるべき形だと思います。

部会活動   甘とう美人
     
販売促進   交流会
     
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